Posts

Showing posts from 2018

TEKNOLOGI TANAMAN PAKAN

Pertanyaan 1.       Apa arti teknologi ? 2.       Apa arti pakan hijauan ? 3.       Apa saja metode yang digunakan dalam teknologi pengolahan hijauan pakan ? 4.       Faktor apa saja yang mempengaruhi teknologi pengolahan hijauan pakan ? 5.       Apa ruang lingkup dari teknologi pengolahan hijauan pakan ? 6.       Apa tujuan teknologi pengolahan hijauan pakan digunakan ? 7.       Apa manfaat dari teknologi pengolahan hijauan pakan ? 8.       Kapan teknologi pengolahan hijauan pakan diimplementasikan ? 9.       Apakah teknologi pengolahan hijauan pakan bisa kita aplikasikan dilingkungan kita ? 10.   Bagaimana cara mengaplikasikan teknologi hijauan pakan ? JAWABAN 1.       Pengertian teknologi Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia ( KBBI ) teknologi /tek·no·lo·gi/ /téknologi/ n 1 metode ilmiah untuk mencapai tujuan praktis; ilmu pengetahuan terapan; 2 keseluruhan sarana untuk menyediakan barang-barang yang diperlukan bagi kelangsungan dan kenyamanan hi

ANTI KEMPAL DAN POTASIUM BROMAT

Anti Kempal Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 722/Menkes/Per/IX/88 tentang Bahan Tambahan Pangan, yang dimaksud antikempal adalah bahan tambahan pangan yang dapat mencegah mengempalnya pangan berupa serbuk juga mencegah mengempalnya pangan yang berupa tepung. Bahan tambahan ini biasanya ditambahkan pada makanan yang berbentuk serbuk, misalnya garam meja atau merica bubuk dan bumbu lainnya agar pangan tersebut tidak mengempal dan mudah dituang dari wadahnya. Antikempal merupakan senyawa  anhydrous  yang dapat menyerap air tanpa menjadi basah. Bahan tersebut ditambahkan ke dalam produk berupa granula atau bubuk yang mempunyai sifat higroskopis, misalnya garam meja, lada bubuk, bubuk untuk pembuatan roti, dan lain sebagainya. Secara umum antikempal dapat berfungsi karena mudah menyerap air dengan melapisi partikel-partikel bubuk yang menyebabkan penolakan penyerapan air atau bubuk dan atau karena bahan tersebut tidak dapat larut air. Antikempal dapat berupa garam